2013年8月31日土曜日

初物 新さんまと日本酒


今年は猛暑のせいで秋刀魚の水揚げ量が少くない。

でもやっぱり初物は食べたい。

秋の訪れが徐々にやって来てます。

炭で焼くと旨いっ‼



特に肝はほろ苦くスッキリした日本酒達との相性は鉄板。

今日の日本酒は『澤屋 まつもと』




今日は根室の秋刀魚。

本数限定です。(^O^)

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