林太郎さんの手打ちせいろ蕎麦

毎日せっせと打ってます。

元々日本蕎麦から修行しまして、

この度ENGAWAでも本格的に手打ちそばを始めました。

今は北海道幌加内の新そばの時期ですが季節で粉の産地が変わります。

最近、皆さんなかなかちゃんとした蕎麦屋さんに、食べにいかなくなりましたね。

ENGAWAでは〆に食べれます。

しかし数に限りが御座いますので悪しからず…

如何でしょうか！^ ^